Bárány receptek! Receptsegély telefon: 06/20-5141-072

2013.03.10.

Bárány barackpürével

A lapockát sóssuk, borsozzuk, durvára vágott zsályával, borsikafűvel, kakukkfűvel és fokhagymával kívül-belül ízesítjük, majd zöldségágyra helyezve sűtőben sütjük készre.

Tovább

2013.03.10.

Bárány húspogácsák juhtúrós salátával

A három színű kaliforniai parikákat, a lilahagymát nagyobb kockákra vágjuk, és egy nagy keverőtálba tesszük. Hozzáadjuk a darált húst, az olívabogyót, a rozmaringot...

Tovább

2013.03.10.

Bárányborda spárga duett

A bordát a csontok közötti bevágva szeleteljük. Egy serpenyőben olívaolajat hevítünk, majd megpirítjuk benne a bordákat. Sütés közben sóval, borssal, reszelt fokhagymával és rozmaringgal ízesítjük.

Tovább

2013.03.09.

Báránycom fokhagymás ceruzababbal, juhtúrós puliszkával

A bárányszeletek mindkét oldalát súly alatt megpirítjuk. Durvára tört rózsaborssal és tört fokhagymával ízesítjük, majd friss rozmaringgal fűszerezzük.

Tovább

2013.03.09.

Báránycomb sörben párolt zöldségekkel

A combszeleteket grillen, súly alatt készre sütjük. Egy kisebb tálban összekeverjük az olívaolajat az apróra vágott petrezselyem zöldjével, sóval és borssal ízesítjük.

Tovább

2013.03.09.

Báránycomb zöldségraguval

A steaket serpenyőben, zsíradék nélkül megsütjük. Az első oldalt 2-3 percig súly alatt sütjük, aztán megfordítjuk, ekkor adunk hozzá egy kevés olajat...

Tovább

2013.03.10.

Báránycsülök salátahalmon

A csülköt sóval, borssal és borsikafűvel fűszerezzük, egy jánaiba tesszük. Olívaolajjal meglocsoljuk, alá pedig fehérbort öntünk, a jénaiba teszünk egy pár gerezd fokhagymát és egy fej hagymát.

Tovább

2013.03.09.

Báránycsülök zöldséges raguval, tócsnival

A báránycsülköket előkészítjük: borssal, rozmaringgal pácoljuk. A csülköt sózzuk, majd mindkét oldalát megpirítjuk serpenyőben.

Tovább

2013.03.10.

Báránykaraj spárgaraguva

A báránygerincet felszeleteljük kiklopfoljuk, majd a grillen súly alatt megsütjük, közben olívaolajjal megöntözzük.

Tovább

2013.03.10.

Bárányszelet padlizsánnal

A McCain krokettet 215 fokos légkeveréses sütőben 2-3 perc alatt megsütjük. A báránybordát szeletekre vágjuk, olaj nélkül hirtelen, súly alatt megsütjük egy serpenyőben.

Tovább

2013.03.10.

Ízes báránycomb-steak tojásos sült rizzsel

A rizst kifőzzük. Serpenyőben felhevítjük az olajat, közben a hús egyik oldalát megszórjuk köménnyel és gyömbérrel, majd fűszeres oldalával felfelé a serpenyőbe helyezzük, lefedjük.

Tovább

2013.03.10.

Kenyértésztában sült báránycomb

Olívaolajon egy serpenyőben megfuttatjuk a citrom héját a szeletelt fokhagymával, a zellerszárral, majd hozzáadjuk a paradicsomszószt, sóval, borssal ízesítjük.

Tovább

2013.03.09.

Kötözött báránysült parajjal, hagymás burgonyával

Az olajat felmelegítjük, és a sózott húst kicsit elősütjük. Megtisztítjuk a hagymákat. Negyedeljük a vöröshagymát, és a hús mellé tesszük. Kicsit összepirítjuk, vizet öntünk alá, és lefedve, nagyon kis lángon pároljuk. Ha szükséges, pótoljuk a vizet.

Tovább

2013.03.09.

Mustáros sült bárányborda

A répát és brokkolit megpároljuk. A bárányt felszeleteljük, forró serpenyőben kevés olajon, sóval, borssal, rozmaringgal és mustárral ízesítve...

Tovább

2013.03.09.

Pórés serpenyős bárány

A húst vákony csíkokra vágjuk. Pácot készítünk: összekeverjük egy tálban a kukoricalisztet, a rízsecetet, a cukrot, a szójaszószt, az apróra vágott friss gyömbért, a szeletelt fokhagymát és a sherryt, majd beleáztajuk a bárányhúst.

Tovább

2013.03.10.

Zöldséges báránynyárs juhtúrós- kapros polentával

A báránygerincet kockára vágjuk, leöntjük olajjal és kurkumával, majd rozmaringgal ízesítve pácoljuk. A cukkinit, a paprikát és a lilahagymát feldaraboljuk...

Tovább

Információ / Segítség a vásárláshoz

Amennyiben segítségre van szüksége a vásárlással kapcsolatban, kérjük Kattintson ide! Ha telefonon szeretne segítséget kérni, hívja munkatársainkat bizalommal Telefonon: (24) 525-600
Faxon: (24) 525-601
e-mailben: rozmar@rozmar.hu

Szigetszentmiklósi mintaboltunkban
a legkedvezőbb, nagykereskedelmi és akciós áron vásárolhat!
Nyitva minden munkanap 8-17 óráig

Google térkép
É 47.37 785 fok
K 19.04 436 fok
2310 Szigetszentmiklós, Kántor utca 5.
Az M0-ás 19-es kilométerszelvényénél
2 percre a Flóra Hungária nagybani virágpiactól

Kiskosár

A kosár jelenleg üres

Bejelentkezés

Felhasználónév vagy e-mail cím:
Jelszó:
Elfelejtett jelszó
Regisztráció