Papírba párolt fogas-szelet zöldségágyon

2013.03.10.

Hozzávalók:

  • 60 dkg fogas filé
  • olívaolaj
  • friss kapor
  • 10 dkg vaj
  • 2 db édeskömény-gumó
  • 1 db szár zeller
  • 1 db alma
  • 1 db citrom
  • 4 db hordó burgonya
  • 2 db sárgarépa

Mártáshoz:

  • 1 dl fehér szsáraz bor
  • 2 dl tejszín
  • 1 evőkanál liszt
  • sütőpapir

Elkészítés

A halszeletekekt besózzuk. A tűzálló tálat kibéleljük sütőpapírral, olívaolajjal megöntözzük, majd beletesszük a halszeleteket, az édesköményt, a zellerszárat, a cikkekre vágott almát, a vajat, végül citromlével megöntözzük. Ráhelyezüónk még egy sütőpapírt, összehajtogatva becsomagoljuk, majd 200 fokos sütőben megsütjük.

Köretként vajon, kaporral párolt zöldégeket készítünk. A zöldségek után visszamaradt zsiradékot felöntjük tejszínnel és borral, megsózzuk, egy kevés lisztet szórunk bele. Az így kapott mártással leöntjük a zöldségeket és a halat.

Kapcsolódó termékek

Bőrös fogasfilé, luxus 800+

4 657 Ft Kisker ár/kg 4 435 Ft + áfa
6 054 Ft Rendelési egység1,3kg
Súly változó0,8-1,8kg
kg Ft
részletek

Bőrös fogasfilé, luxus 170/230

3 491 Ft Kisker ár/kg 3 325 Ft + áfa
4 713 Ft Rendelési egység1,35kg
Súly változó1,2-1,5kg
kg Ft
részletek

Viktória-tavi fogasfilé

2 090 Ft Kisker ár/kg 1 990 Ft + áfa
2 090 Ft Rendelési egység1kg
Súly változó1-1kg
kg Ft
részletek

Bőrös fogasfilé luxus 300/500 gr.

4 169 Ft Kisker ár/kg 3 970 Ft + áfa
5 627 Ft Rendelési egység1,35kg
Súly változó1,2-1,5kg
A termék jelenleg nincs készleten
vagy nem megvásárolható
részletek

Információ / Segítség a vásárláshoz

Amennyiben segítségre van szüksége a vásárlással kapcsolatban, kérjük Kattintson ide! Ha telefonon szeretne segítséget kérni, hívja munkatársainkat bizalommal Telefonon: (24) 525-600
Faxon: (24) 525-601
e-mailben: rozmar@rozmar.hu

Szigetszentmiklósi mintaboltunkban
a legkedvezőbb, nagykereskedelmi és akciós áron vásárolhat!
Nyitva minden munkanap 8-17 óráig

Google térkép
É 47.37 785 fok
K 19.04 436 fok
2310 Szigetszentmiklós, Kántor utca 5.
Az M0-ás 19-es kilométerszelvényénél
2 percre a Flóra Hungária nagybani virágpiactól

Kiskosár

A kosár jelenleg üres

Bejelentkezés

Felhasználónév vagy e-mail cím:
Jelszó:
Elfelejtett jelszó
Regisztráció