A Chorizo egy spanyol sertés kolbász, erős paprika és bacon fűszerezéssel. A nagy mennyiségű paprika adja a Chorizo jellegzetes piros színét. Gyakran kínálják hús tálakon vagy egy tapas menü részeként.
Összetevők: Sertéshús, sertésszalonna, étkezési só, laktóz, fűszerek, tejfehérje, maltodextrin, dextróz, stabilizátorok (E-451, E-450), ízfokozó (E-621), tartósítószerek (E-250), antioxidáns (E-316), színező-anyag (E-120), dextrin és enzimek. 100 kg késztermék előállításához 140 kg sertéshúst használtunk fel.
