A termék Európa tiszta vizeiből származik. Ragadozó hal, fehér, tömör húsú, bőrös natúr filéjét kínáljuk 170-230 grammos méretekben. Édesvízi, lényegében szálkamentes, de a filé középvonalában hosszanti irányban apró szálkajellegű csontok előfordulhatnak. 10 % jégréteget tartalmaz.
Tárolási hőmérséklet ‐18 °C
Felengedés után újrafagyasztani tilos
