Marha URU knuckle (fagyasztott)

Fagyasztott marha knuckle (lábszár) Uruguayból, amely tömör, rostos húsrész lassú főzéshez és pároláshoz. Megőrzi természetes ízét és állagát a fagyasztás során, ideális gazdag, omlós húsételek készítéséhez. Kiváló alapanyag pörköltekhez, ragukhoz vagy egytálételekhez.