A termék egy földközi-tengeri tenyészetből származik. Ragadozó, hófehér húsú, ízletes hal, melyet fejjel, belsőség nélkül, pikkelyezve kínálunk 400-600 grammos méretekben. Szálka csak a gerincoszlopban és az uszonyok testi csatlakozásánál található. 10 % glazúrréteget tartalmaz.
Tárolási hőmérséklet ‐18 °C
Felengedés után újrafagyasztani tilos
93 készleten