4 849 Ft/kg


A Ferrarini az egyik vezető európai vállalat a füstölt húsok piacán, kiemelkedő minőségű termékeivel világszerte elismert. Portfólióját főtt és fűszerezett specialitások gazdagítják, amelyek a hagyományos olasz receptekre épülnek. A cég több mint 60 éve van jelen az iparágban, miközben folyamatosan ötvözi a hagyományos minőséget az innovációval.
Összetevők: sertéshús, só, aromák, dextróz, vörösbor, fűszerek, antioxidáns: nátrium-aszkorbát, tartósítószerek: nátrium-nitrit, kálium-nitrát.
| Tápanyag | Mennyiség |
|---|---|
| Energia | 1470 kJ – 354 kcal |
| Zsír | 28 g |
| – amelyből telített zsírsavak | 10 g |
| Szénhidrát | 0,5 g |
| – amelyből cukrok | 0,5 g |
| Fehérje | 25 g |
| Só | 3,5 g |
A Salame Milano Olaszország egyik legismertebb és legnépszerűbb szalámija, amelyet finomra darált sertéshúsból készítenek.
A húsmasszát sóval, fűszerekkel és kevés vörösborral ízesítik, majd hosszú érlelési folyamat során alakul ki a jellegzetes, enyhén édeskés,
harmonikus ízvilága.
Vékonyra szeletelve fogyasztják, ideális szendvicsekhez, hidegtálakhoz, előételekhez és borok mellé.
Jellegzetesen puha állaga és kiegyensúlyozott fűszerezése miatt a klasszikus olasz konyha elengedhetetlen része.
34 készleten