A termék ázsiai tenyészetekből származik. Fej nélkül, héjazott formában, előfőzve és farokvéggel kerül forgalomba, kb. 80-100 db/kg méretben, 1000 g-os tasakban.
25%-os glazúrral kerül forgalomba. Hozzáadott vizet tartalmaz. A glazúrréteg vastagsága beszállításonként változhat.
817 készleten