FER Parmigiano Reggiano 16-18 hónapos sajt

A Ferrarini több mint 60 éve az olasz gasztronómia kiemelkedő szereplője, főtt és fűszerezett specialitásaival világszerte elismert. Termékei között a hagyományos sonkák mellett prémium minőségű Parmigiano Reggiano sajt is megtalálható, amely tökéletes kiegészítője az autentikus olasz ételeknek.

Összetevők: tej, só, oltóenzim.

Allergének: TEJET tartalmaz.

Átlagos tápérték (100 g)

TápanyagMennyiség
Energia1671 kJ – 402 kcal
Zsír30 g
– amelyből telített zsírsavak20 g
Szénhidrát0,0 g
– amelyből cukrok0,0 g
Fehérje32 g
1,6 g

Ismertető

A Parmigiano Reggiano egy PDO (Protected Designation of Origin) eredetvédett olasz keménysajt,
amelyet hagyományos eljárásokkal állítanak elő, a Parmigiano Reggiano PDO szabályzat szigorú előírásainak megfelelően.

Közepes zsírtartalmú, szilárd állagú sajt, amelyet hőkezelés után érlelnek, minimum 16-18 hónapig.
Az érlelés során a sajt komplex ízvilágot alakít ki: gazdag, dióra emlékeztető aromák, enyhén sós karakter és kristályos textúra jellemzi.

A Parmigiano Reggiano sokoldalúan felhasználható: reszelve tésztákhoz, rizottókhoz, levesekhez és salátákhoz,
vagy akár önmagában, falatokban fogyasztva is kiemelkedő gasztronómiai élményt nyújt.

1 készleten

597 977 Ft

14 949 Ft/kg

darab
Nagykereskedelmi áraink megtekintéséhez jelentkezz be!

A végösszeg változhat. Miért?A termékek csomagolása nem egalizált (egyforma) csomagolású, minden csomag más súlyú