Recept: A tépett sertésünket egy serpenyőben átforraljuk majd BBQ szósszal alaposan összekeverjük. Ha szükséges, egy kicsi vizet adhatunk hozzá, hogy szaftosabb A Salomon burger zsemléket félbevágjuk, száraz serpenyőben...
Recept: A sous vide sertésszüzet zacskójával 80°C-on 10 percre regeneráljuk gőzpárolóban vagy fazékban. Ez után a húsra kérget sütünk forró serpenyőben vagy sütőben pár perc alatt, mustárral megkenjük...